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                    油炸蒜粒做法大全

                    作者:山東省濟寧市和通食品有限公司 時間:2024-01-13 來源:原創
                    油炸蒜粒是一種非常受歡迎的調味料。它可以讓菜肴更具香氣和美味,并增加食欲。下面,我們將介紹幾種油炸蒜粒的不同做法,讓你輕松制作。

                    1. 常規做法
                    材料:大蒜,食用油
                    步驟:
                    (1)將大蒜去皮,并切成蒜末或蒜片。
                    (2)在鍋中加入適量的食用油,并將其加熱到150°C左右。
                    (3)將蒜末或蒜片加入鍋中,炸至焦黃色。
                    (4)撈出炸好的蒜粒,用廚房紙巾將多余的油分離出來。

                    2. 麻辣口味
                    材料:大蒜,食用油,辣椒干,鹽
                    步驟:
                    (1)將大蒜去皮,并切成蒜末或蒜片。
                    (2)在鍋中加入適量的食用油,并將其加熱到150°C左右。
                    (3)將蒜末或蒜片和辣椒干加入鍋中,炸至金黃色。
                    (4)將炸好的蒜粒和辣椒干撈出,加入鹽并進行翻炒。
                    (5)撈出腌制好的蒜粒和辣椒干,用廚房紙巾將多余的油分離出來。

                    3. 甜味口感
                    材料:大蒜,食用油,糖
                    步驟:
                    (1)將大蒜去皮,并切成蒜末或蒜片。
                    (2)在鍋中加入適量的食用油,并將其加熱到150°C左右。
                    (3)將蒜末或蒜片加入鍋中,加糖進行翻炒,炸至焦黃色。
                    (4)撈出炸好的蒜粒,用廚房紙巾將多余的油分離出來。

                    總之,以上是從三個不同口味和風味的角度給大家介紹的油炸蒜粒做法,希望對大家進行油炸蒜粒的制作有所幫助。


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